Оценка переносимости овощных и фруктовых блюд прикорма у детей с пищевой аллергией

Цель. Оценка переносимости и эффективности монокомпонентных овощных и фруктовых блюд прикорма у детей с пищевой аллергией.

Пациенты и методы. В исследование были включены 100 детей в возрасте от 5 до 8 месяцев, имеющих легкие кожные проявления пищевой аллергии. Дети были распределены на 5 групп по 20 человек. При проведении исследования использовали клинические и иммунологические методы для оценки переносимости и эффективности монокомпонентных овощных и фруктовых пюре из кабачков, цветной капусты, брокколи, яблока и груши Вильямс у детей, имеющих легкие проявления пищевой аллергии. Регистрировались кожные проявления аллергии и симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта.

Результаты. Установлено, что изучаемые продукты прикорма хорошо переносились детьми, у большинства из них (93%) не вызывали обострения кожных и гастроинтестинальных симптомов. Не получено статистически достоверной разницы изменения средних уровней специфических IgE-антител к указанным продуктам прикорма в начале и по завершении исследования (р > 0,05).

Заключение. Изученные монокомпонентные овощные и фруктовые продукты прикорма могут быть назначены детям первого года жизни, имеющим легкие проявления пищевой аллергии.

Ключевые слова: дети, гипоаллергенные блюда прикорма, пищевая аллергия, прикорм.

Для цитирования: Ревякина В.А., Кувшинова Е.Д., Ларькова И.А., Кравцова П.О., Мухортых В.А. Оценка переносимости овощных и фруктовых блюд прикорма у детей с пищевой аллергией. Вопросы практической педиатрии. 2017; 12(5): 52–55.
DOI: 10.20953/1817-7646-2017-5-52-55
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика