Диетотерапия пациентов с синдромом раздраженного кишечника: ограничение FODMAP

Ограничение потребления ферментируемых олиго-, ди-, моносахаридов и полиолов (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols – FODMAP) снижает интенсивность симптомов у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК). За счет осмотичности молекул FODMAP увеличивается объем кишечного содержимого, а их ферментация микрофлорой приводит к образованию газа, что вызывает растяжение кишечной стенки и проявляется абдоминальной болью, вздутием живота, диареей у пациентов с СРК. На основе анализа публикаций, посвященных эффективности и безопасности использования диеты с пониженным содержанием FODMAP, приведены основные принципы, методология и возможные трудности диетотерапии у пациентов с СРК.
Ключевые слова: мальабсорбция углеводов, рацион с ограничением FODMAP, диетотерапия, синдром раздраженного кишечника
Для цитирования: Пилипенко В.И., Исаков В.А. Диетотерапия пациентов с синдромом раздраженного кишечника: ограничение FODMAP. Вопросы диетологии. 2020; 10(3): 40–45. DOI: 10.20953/2224-5448-2020-3-40-45

For citation: Pilipenko V.I., Isakov V.A. Diet therapy in patients with irritable bowel syndrome: FODMAP content restriction. Vopr. dietol. (Nutrition). 2020; 10(3): 40–45. (In Russian). DOI: 10.20953/2224-5448-2020-3-40-45

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика