Влияние гипокалорийной диеты с включением специализированного пищевого продукта с модифицированным углеводным профилем на показатели вариабельности гликемии у больных сахарным диабетом 2-го типа

Автор / Мед учреждения

Х.Х.Шарафетдинов / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация / Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава России, Москва, Российская Федерация

О.А.Плотникова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Р.И.Алексеева / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

А.М.Назарова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

А.Н.Сасунова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Пилипенко Виктория Владимировна / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

О.В.Кондратьева / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Цель. Оценка показателей вариабельности гликемии (ВГ) у больных сахарным диабетом 2-го типа (СД-2) на фоне гипокалорийной диеты с включением специализированного пищевого продукта (СПП) с модифицированным углеводным профилем.
Пациенты и методы. В исследование включено 38 женщин с СД-2 и ожирением (индекс массы тела 38,1 ± 0,89 кг/м2) в возрасте от 37 до 69 лет (55,2 ± 1,32 года), получающих стандартную сахароснижающую терапию. У всех больных проведена оценка ВГ с использованием системы непрерывного мониторирования глюкозы в течение 6 дней: 3 дня на фоне гипокалорийной диеты (1500 ккал/сут) и 3 дня на фоне гипокалорийного рациона с включением СПП для диетического (лечебного) питания «Нутриэн Диабет». СПП включался в гипокалорийный рацион в виде напитка в количестве 200 мл на второй завтрак вместо углеводсодержащего блюда.
Результаты. Включение в гипокалорийный рацион СПП с модифицированным углеводным профилем сопровождалось статистически значимым снижением уровня максимальной и средней гликемии, при этом отмечена четкая тенденция к уменьшению максимальной гликемии и увеличению времени нормогликемии. У большинства обследованных больных (60%) за весь период наблюдения среднее значение гликемии днем (11:45–14:45) и вечером (17:45–20:45) было выше, чем ночью (0:00–6:59), что отражает естественное влияние приемов пищи на уровень гликемии.
Выводы. Модификация гипокалорийного рациона за счет включения СПП с модифицированным углеводным профилем способствует снижению некоторых показателей ВГ у больных СД-2.
Ключевые слова: вариабельность гликемии, модифицированный углеводный профиль, сахарный диабет 2-го типа, специализированный пищевой продукт.

Для цитирования: Шарафетдинов Х.Х., Плотникова О.А., Алексеева Р.И., Назарова А.М., Сасунова А.Н., Пилипенко В.В., Кондратьева О.В. Влияние гипокалорийной диеты с включением специализированного пищевого продукта с модифицированным углеводным профилем на показатели вариабельности гликемии у больных сахарным диабетом 2-го типа. Вопросы диетологии. 2019; 9(3): 16–21. 
DOI: 10.20953/2224-5448-2019-3-16-21


Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика