Пребиотическая коррекция кишечной микробиоты как эффективный метод нутритивной профилактики микроэлементозов при приеме высоких доз витаминно-минеральных комплексов у спортсменов высшей квалификации

Цель. Оценка влияния пребиотической коррекции кишечной микробиоты на витаминно-минеральный статус спортсменов-профессионалов, принимающих высокие дозы витаминно-минеральных комплексов (ВМК).

Пациенты и методы. Динамическому обследованию было подвергнуто 14 спортсменов высшей квалификации из основного состава мужской команды профессиональной баскетбольной лиги в возрасте 21–34 лет. В первом игровом сезоне 2007/2008 г. (6 мес) спортсмены получали высокие дозы ВМК, во втором игровом сезоне 2008/2009 г. (6 мес) дополнительно применялась обладающая пребиотическим эффектом биологически активная добавка в рекомендованной дозировке. Всем участникам проводилась определение 20 микроэлементов в волосах, исследование содержания витаминов группы В в крови, а также бактериологическая оценка кишечной микробиоты.

Результаты. Выявлены достоверные прямые корреляционные связи между содержанием бифидобактерий и уровнем витамина В1 (r = 0,74; p < 0,05), между содержанием лактозопозитивных E. coli и содержанием железа (r = 0,72; p < 0,05), кобальта (r = 0,65; p < 0,05), а также между содержанием дрожжеподобных грибов и содержанием селена (r = 0,62; p < 0,05). Кроме того, была выявлена достоверная обратная корреляционная связь между содержанием гемолизирующих E. coli и содержанием магния (r = –0,78; p < 0,05).

Заключение. Обогащение рациона баскетболистов пребиотическими пищевыми волокнами во втором игровом сезоне позволило не только избежать отмечавшейся в первом сезоне негативной тенденции к формированию дисминералозов и субнормальной обеспеченности витаминами группы В, но и за счет оптимизации качественных, количествен- ных и, вероятно, функциональных характеристик кишечной микробиоты повысить позитивное влияние приема ВМК на витаминно-минеральный статус профессиональных спортсменов.

Ключевые слова: витаминно-минеральные комплексы, кишечная микробиота, микроэлементозы, пребиотики


Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика