Влияние кверцетина на устойчивость к повышенным физическим нагрузкам

Рассматриваются результаты клинических исследований, направленных на изучение влияния кверцетина на выносливость при спортивных нагрузках. Достоверное заключение касательно активности кверцетина не может быть сделано однозначно. В исследованиях были использованы различные методики оценки: различные уровни физической подготовки, тренированности и возраста участников, химических структур и состава БАД с кверцетином, схем применения и доз (курсы низкой, умеренно низкой и высокой продолжительности), типа тренировок (например, езда на велосипеде и бег на выносливость), критериев оценки и биомаркеров. Не все критерии оценки, использованные в разных исследованиях, обладали достаточной чувствительностью для выявления изменений физиологических параметров. Необходимо учитывать влияние условий окружающей среды на результаты исследований (температура, влажность и скорость ветра), а также исходные пищевые предпочтения и характер пищи, съедаемой непосредственно перед тестом на выносливость. Тем не менее, на основании полученных наблюдений можно предположить, что кверцетин улучшает состояние здоровья людей, однако это действие должно быть изучено более подробно. При проведении исследований в будущем следует придерживаться принципов гармонизации и стандартизации. Предпочтительнее использовать двойной слепой рандомизированный плацебо- контролируемый перекрестный дизайн, который позволит исключить вариабельность при сравнении терапевтических эффектов, а также выборку меньшего объема для выявления значимых эффектов. Необходимо тщательно выбирать носитель лекарственной формы, который должен иметь известный состав глюкозидов и вступать в известные взаимодействия с компонентами матрицы. Более глубокое понимание основных химических реакций (например, окисления, восстановления и полимеризации) и изменений химического состава фруктов, овощей и злаков в процессе приготовления пищи (например, выжимания, термической обработки и оборачивания съедобной пленкой) позволит установить характер связи между флавоноидами и состоянием здоровья и добиться получения согласованных результатов.

Ключевые слова: БАД к пище, влияние кверцетина на выносливость спортсменов, влияние кверцетина на иммунитет и инфекции, влияние флавоноидов на выносливость, влияние флавоноидов на выносливость при физических нагрузках, кверцетин, кверцетин и улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, кемпферол, мирицетин, полифенолы, сердечно-сосудистая система, флавонолы


Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика