Витамины и минералы в детском возрасте: теория и практика
Б.С.Каганов /
Коденцова Вера Митрофановна /
Суркова Екатерина Николаевна /

Витамины и минералы – это незаменимые пищевые вещества природного происхождения. Они не являются лекарственными средствами, т.е. чужеродными организму химическими соединениями. Адекватная обеспеченность организма микронутриентами является необходимым фоном для успешного роста, развития и функционирования организма человека. В лекции рассмотрены причины развития дефицита основных микроэлементов, их последствия. Подробно освещены методы лечения и профилактики дефицитных состояний у детей и взрослых.
Ключевые слова: витамины, дети, дефицит, лечение, минералы, профилактика.
DOI: 10.20953/2224-5448-2013-4-29-38