Влияние искусственного меда на постпрандиальную гликемию у больных сахарным диабетом 2 типа

Цель. Оценка динамики постпрандиальной гликемии у больных СД 2 типа при потреблении продукта «Мед искусственный: Диабетическая сладость – мед фруктовый».

Пациенты и методы. В исследование включено 20 больных СД 2 типа в возрасте от 48 до 66 лет (в среднем – 53,4 ± 2,43) с сопутствующим ожирением I–III степени (ИМТ составил в среднем 43,3 ± 4,1 кг/м2). У всех пациентов определялся уровень глюкозы в крови натощак, через 30, 60, 120 и 180 мин после потребления тестируемого продукта в количестве 25 г. В качестве контроля использовался натуральный цветочный мед в количестве 25 г.

Результаты. Потребление тестируемого продукта сопровождалось достоверно меньшим повышением уровня гликемии через 30 мин от начала исследования по сравнению с контролем (в среднем на 25% от исходного уровня, в контроле – на 36,6%, p < 0,05). Площадь под гликемической кривой при потреблении тестируемого продукта была достоверно меньше, чем при потреблении натурального цветочного меда (77,2 ± 7,8 ммоль/л × мин против 107,2 ± 10,9 ммоль/л × мин, p < 0,05).

Заключение. Потребление тестируемого продукта сопровождается меньшим повышением постпрандиальной гликемии у больных СД типа 2 по сравнению с потреблением натурального цветочного меда.

Ключевые слова: сахарный диабет 2 типа, сахарозаменители, подсластители, постпрандиальная гликемия

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика