Диетологические подходы к организации кетогенной диеты у детей с эпилепсией

В статье представлены современные диетологические подходы к организации кетогенной диеты (КД) у детей с фармакорезистентной эпилепсией. Рассмотрены показания, противопоказания, побочные эффекты КД и методы контроля за пациентами, получающими кетогенную диетотерапию, указаны информационные ресурсы для ее реализации. Дана характеристика КД, применяющихся при эпилепсии, – классической, МСТ, модифицированной диеты Аткинса и диеты с низким гликемическим индексом. Обозначена роль специализированной пищевой продукции, предназначенной для пациентов, нуждающихся в кетогенном рационе. Приведены результаты изучения фактического питания детей с фармакорезистентной эпилепсией, получающих КД, которые свидетельствуют о значительном снижении по сравнению с рекомендуемыми значениями поступления витаминов (С, В1, В2, фолатов, D3) и минеральных веществ (кальция, фосфора, магния, железа, селена). Полученные результаты свидетельствуют о перспективности включения КД в широкую клиническую практику при взаимодействии неврологов и диетологов.
Ключевые слова: дети, кетогенная диета, кетоновые тела, среднецепочечные триглицериды, эпилепсия
Для цитирования: Пырьева Е.А., Сафронова А.И., Тоболева М.А., Осипова К.В., Власова Е.О. Диетологические подходы к организации кетогенной диеты у детей с эпилепсией. Вопросы детской диетологии. 2020; 18(6): 35–40. DOI: 10.20953/1727-5784-2020-6-35-40
For citation: Pyrieva E.A., Safronova A.I., Toboleva M.A., Osipova K.V., Vlasova E.O. Dietetic approaches to organisation of a ketogenic diet in children with epilepsy. Vopr. det. dietol. (Pediatric Nutrition). 2020; 18(6): 35–40. (In Russian). DOI: 10.20953/1727-5784-2020-6-35-40

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика