К 90-летию Института питания. Детское питание в Институте питания: от истоков до наших дней

Автор / Мед учреждения

Пырьева Екатерина Анатольевна / Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Минздрава России, Москва, Российская Федерация

М.В.Гмошинская / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Сафронова Адиля Ильгизовна / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Н.М.Шилина / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

О.В.Георгиева / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

И.В.Алешина / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

С.А.Димитриева / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

В статье представлены основные этапы становления отечественной детской нутрициологии, фундамент которой был заложен в Институте питания. На базе созданного в 1932 г. отдела детского питания получили развитие практически все направления по питанию детского населения. С отделом детского питания связаны годы плодотворной работы профессоров Е.М.Фатеевой, К.С.Ладодо, И.Я.Коня – выдающихся отечественных специалистов в области педиатрической диетологии и нутрициологии, основателей школы отечественной детской нутрициологии.
Ключевые слова: грудное вскармливание, детская нутрициология, заменители женского молока, питание детей, беременных и кормящих женщин, прикорм
Для цитирования: Пырьева Е.А., Гмошинская М.В., Сафронова А.И., Шилина Н.М., Георгиева О.В., Алёшина И.В., Димитриева С.А. К 90-летию Института питания. Детское питание в Институте питания: от истоков до наших дней. Вопросы детской диетологии. 2020; 18(4): 62–66. DOI: 10.20953/1727-5784-2020-4-62-66
For citation: Pyryeva E.A., Gmoshinskaya M.V., Safronova A.I., Shilina N.M., Georgieva O.V., Alyeshina I.V., Dimitrieva S.А. To the 90th anniversary of the Institute of Nutrition. Children’s nutrition and the Institute of Nutrition: from the beginning to the present day. Vopr. det. dietol. (Pediatric Nutrition). 2020; 18(4): 62–66. (In Russian). DOI: 10.20953/1727-5784-2020-4-62-66


Статья находится в открытом доступе

Яндекс.Метрика