Особенности восприятия вкуса у детей с онкологическими заболеваниями

Автор / Мед учреждения

Ковтун Татьяна Анатольевна / АО «ПРОГРЕСС», Москва, Российская Федерация

Вашура Андрей Юрьевич / Федеральный научно-клинический центр детской гематологии, онкологии и иммунологии им. Дмитрия Рогачёва, Москва, Российская Федерация

Нарушения вкусового восприятия у онкологических больных детского возраста, как во время активного лечения, так и в реабилитационной фазе оказывают негативное влияние не только на состояние питания, долгосрочные прогнозы, исход лечения, но и на общее качество жизни. Чем младше ребенок, тем более выражены долгосрочные последствия нарушения вкусового восприятия, так как модель пищевого поведения человека формируется в детстве, когда закладываются устойчивые вкусовые предпочтения и воспитывается отношение к процедуре приема пищи. 

Ключевые слова: вкус, нарушение вкусовой чувствительности, дети, онкологические заболевания.

Для цитирования: Ковтун Т.А., Вашура А.Ю. Особенности восприятия вкуса у детей с онкологическими заболеваниями. Вопросы детской диетологии. 2017; 15(6): 37–42.
DOI: 10.20953/1727-5784-2017-6-37-42