Региональные особенности латентной сенсибилизации у здоровых детей раннего возраста г. Москвы и Санкт-Петербурга. Сообщение 1

Автор / Мед учреждения

Т.Б.Сенцова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Корниенко Елена Александровна / Cанкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, Санкт-Петербург, Российская Федерация

Денисова Светлана Николаевна / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация / Детская городская клиническая больница №9 им. Г.Н.Сперанского, Москва, Российская Федерация

Ольга Владимировна Тарасова / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

Л.И.Ильенко / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

М.Ю.Белицкая / Детская городская клиническая больница №9 им. Г.Н.Сперанского, Москва, Российская Федерация

О.О.Черняк / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация
Цель. Изучение латентной сенсибилизации к молочным белкам при искусственном вскармливании у здоровых детей первого года жизни в г. Москве и г. Санкт-Петербурге.

Пациенты и методы. Под наблюдением находились 110 здоровых детей г. Москвы (n = 60) и г. Санкт-Петербурга (n = 50) в возрасте от 2 до 8 месяцев жизни, находившихся на искусственном вскармливании. До перевода на адаптированные смеси дети получали естественное вскармливание. В первую группу вошли дети, получавшие казеиндоминирующие формулы на основе цельного козьего молока с пребиотиками (30 детей в г. Москве и 30 детей в г. Санкт-Петербурге), во вторую группу – младенцы, получавшие смеси на основе сывороточных белков коровьего молока с пребиотиками (30 детей в г. Москве и 20 детей в г. Санкт-Петербурге). Длительность приема изучаемых адаптированных формул составила 3–6 месяцев. До начала исследования и через каждые 2–2,5 месяца на фоне приема смесей с различным источником белка у всех детей проводилось определение аллергенспецифических IgE‑антител к белку коровьего молока (БКМ), казеину, β-лактоглобулину (β-ЛГ), α-лактальбумину (α-ЛА) и козьему молоку (КМ) в копрофильтратах. Для количественного определения аллергенспецифических IgE-антител к молочным белкам в копрофильтратах использовался неконкурентный иммуноферментный анализ с применением специальных тест-систем фирмы Allergopharma (Германия). 

Результаты. В проведенном исследовании у детей г. Москвы и г. Санкт-Петербурга 3–6 месяцев жизни, находившихся на искусственном вскармливании выявлялась значительная сенсибилизация к БКМ и таким фракциям как казеин, β-ЛГ, α-ЛА, обладающими выраженными аллергенными свойствами, а также к КМ. Вместе с тем, к 7–8 месяцам жизни у этих детей показатели, характеризующие латентную сенсибилизацию к молочным белкам статистически значимо снижались (р < 0,05).

Заключение. Показана более высокая частота латентной сенсибилизации на фоне грудного вскармливания у детей раннего возраста г. Санкт-Петербурга по сравнению с детьми г. Москвы. Использование как казеиндоминирующих смесей на основе новозеландского козьего молока, так и молочных смесей на основе сывороточных белков коровьего молока приводило к реализации процессов иммунологической оральной толерантности у детей к 7–8 месяцам жизни. Клинический и иммунологический мониторинг, проводимый у детей раннего возраста с латентной (асимптоматической) сенсибилизацией к молочным белкам, позволит разработать и осуществить принципы оптимального искусственного вскармливания адаптированными молочными смесями на основе разного источника белка.

Ключевые слова: адаптированные смеси, асимптоматическая сенсибилизация, дети.

Для цитирования: Сенцова Т.Б., Корниенко Е.А., Денисова С.Н., Тарасова О.В., Ильенко Л.И., Белицкая М.Ю., Черняк О.О. Региональные особенности латентной сенсибилизации у здоровых детей раннего возраста г. Москвы и Санкт-Петербурга. Сообщение 1. Вопросы детской диетологии. 2016; 14(5): 14–20.
DOI: 10.20953/1727-5784-2016-5-14-20
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика