Исследование переносимости и эффективности в питании детей первого года жизни органических продуктов прикорма – фруктово-молочных пюре с козьим творогом
Автор / Мед учреждения
Абрамова Татьяна Владимировна /
И.Я.Конь /
Л.Ф.Казначеева /
Л.С.Коновалова /
В.И.Куркова /
Н.Н.Пустограев /
Сафронова Адиля Ильгизовна /
Волохова Ксения Сергеевна /
О.Н.Коновалова /
Л.Н.Дубровина /
Ю.В.Чеганова /
И.Н.Скидан /

Пациенты и методы. В исследование было включено 37 здоровых доношенных детей обоего пола в возрасте от 6 до 10 мес жизни без отягощенного аллергологического анамнеза, на естественном и искусственном вскармливании.
Результаты. Переносимость продуктов была хорошей, лишь 1 ребенок (2,7%) отказался от приема фруктового пюре с творогом. На фоне приема фруктово-молочных organic-пюре с козьим творогом «Бибиколь» не было зафиксировано ни одного случая аллергических реакций. Физическое развитие детей (масса и длина тела) соответствовало международным стандартам и не отклонялось от нормы на протяжении всего исследования. Прием фруктово-молочных пюре нормализовал консистенцию стула у 12 детей, имевших в начале исследования склонность к запорам и увеличил частоту стула у 7 детей с запорами и со склонностью к запорам как на естественном, так и на искусственном вскармливании. У обследованных детей не было зафиксировано эпизодов избыточного газообразования.
Заключение. Полученные данные указывают на возможность включения в рацион младенцев в качестве продуктов прикорма, наряду с творогом на основе коровьего молока, козьего творога. Исследуемый продукт оказывает положительный эффект на пищеварительную функцию младенцев, регулируя частоту и консистенцию стула. Это указывает на целесообразность введения фруктово-молочных пюре на основе козьего молока в рацион питания детей со склонностью к запорам.
Ключевые слова: дети, козий творог, продукты органик, продукты прикорма, фруктово-молочное organic-пюре, функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта.
Для цитирования: Абрамова Т.В., Конь И.Я., Казначеева Л.Ф., Казначеев К.С., Коновалова Л.С., Куркова В.И., Пустограев Н.Н., Сафронова А.И., Волохова К.С., Коновалова О.Н., Дубровина Л.Н., Чеганова Ю.В., Скидан И.Н. Исследование переносимости и эффективности в питании детей первого года жизни органических продуктов прикорма – фруктово-молочных пюре с козьим творогом. Вопросы детской диетологии. 2016; 14(2):5–12. Статья поступила 02.03.2016 г.
DOI: 10.20953/1727-5784-2016-2-5-12
Стоимость статьи:
100 ք