Современные пробиотики: определение и основная концепция действия

В статье приведен обзор клинических исследований, при которых применение пробиотиков доказало лучшие результаты. Обсуждаются вопросы способности пробиотиков оказывать протективное действие на кишечный барьер, антагонистическое – на условно-патогенные микроорганизмы и стимулирующее – на иммунитет. Рассматриваются наиболее изученные производственные виды и штаммы, входящие в состав пробиотических препаратов. Представлены различия между моноштаммовыми и мультивидовыми пробиотиками. Обосновывается целесообразность применения комбинированных препаратов с сочетанными аддитивными или синергическими штаммоспецифическими эффектами.
Ключевые слова: бифидобактерии, кишечный микробиоценоз, лактобациллы, моноштаммовые, мультиштаммовые, мультивидовые препараты, пробиотики