Особенности питания и его значение в терапии детей с синдромом раздраженного кишечника

Цель. Оценка влияния соблюдения общепринятых рекомендаций по лечебному питанию на течение синдрома раздраженного кишечника (СРК) у детей.

Пациенты и методы. Обследовано 122 ребенка с СРК в возрасте от 6 до 17 лет. Средний возраст обследованных детей составил 11,3 ± 0,2 г. при незначительном преобладании девочек (54,1%). Информацию о характере питания обследованных детей получали из дневников питания. Качественный и количественный состав рациона питания изучали с помощью метода меню-раскладок.

Результаты. При изучении качественного состава рациона установлено, что средняя калорийность потребляемых в течение дня пищевых продуктов составила 2013 ± 22 ккал, что несколько меньше рекомендованных значений. У значительного количества обследованных детей (60,7%) отмечался дефицит в рационе животных белков, обусловленный изменением пищевых предпочтений. Частым явлением было избыточное употребление рафинированных «незащищенных» углеводов – 71,3%. При анализе течения заболевания у детей, соблюдавших и не соблюдавших диетические рекомендации, установлено, что нарушение комплаентности в виде погрешностей в питании значительно увеличивало риск рецидива СРК (ОШ = 3,2, ДИ 95% 2,3–4,2). В то же время, приверженность диетическим рекомендациям позволяла избежать рецидивирования и, соответственно, снизить потребность в медикаментозной терапии.

Заключение. Нарушение диетических рекомендаций при соблюдении режима протокольной медикаментозной терапии ведет к увеличению риска рецидивирования СРК у детей.

Ключевые слова: дети, диетотерапия, синдром раздраженного кишечника

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика