От пробиотиков в женском молоке к пробиотикам в молочных смесях
Автор / Мед учреждения
И.Я.Конь /
Т.В.Абрамова /
В статье рассматриваются вопросы включения пробиотических штаммов лактобактерий в состав детских молочных смесей. Рассмотрены виды, свойства лактобактерий и особенности использования их в питании детей. Приводятся данные отечественных и зарубежных исследователей по изучению эффективности использования детских молочных смесей, обогащенных пробиотическими штаммами лактобактерий в питании детей первого года жизни.
Ключевые слова: дети первого года жизни, лактобактерии, молочные смеси, питание, пробиотики.
DOI: 10.20953/1727-5784-2012-6-36-40
Стоимость статьи:
100 ք
Создание и 
