Реализация областной программы по профилактике микронутриентной недостаточности у детей Кемеровской области

В данном исследовании изучена эффективность Губернаторской программы по профилактике поливитаминной и микроэлементной недостаточности у детей, которой было охвачено около 190 тыс. детей Кузбасса, в том числе 8832 ребенка в г. Междуреченске. Проведен анализ заболеваемости детей (общей и по отдельным нозологиям) за период проведения витаминизации 2004–2006 гг. Изучены отдельные аспекты пищевого поведения детей (вкусовые предпочтения). Исследования показали – факторами, снижающими эффективность программ по улучшению питания детей в образовательных учреждениях, являются вкусовые привычки школьников, специфика организации питания в школе, ограниченное время пребывания детей в школе, широкие возможности замены предлагаемых продуктов в школе на другие вне школы.


Яндекс.Метрика