Новый вид обогащенного биойогурта в питании детей раннего возраста

В статье приводятся данные о новых видах биойогуртов, содержащих мальтодекстрин, пробиотические микроорганизмы (Lactobacillus rhamnosus GG), возможность использования их в питании детей первого года жизни. Приводятся результаты изучения эффективности использования в питании 30 детей раннего возраста классического биойогурта «ТЁМА», обогащенного 4 витаминами, минеральными веществами и Lactobacillus rhamnosus GG, с мальтодекстрином (ОАО «Компания ЮНИМИЛК», Россия), показавшего хорошую переносимость продукта всеми наблюдавшимися детьми. Употребление биойогурта «ТЁМА» привело к нормализации стула у детей со склонностью к запорам. Рассматриваются вопросы формирования вкусовых предпочтений у детей раннего возраста.

Ключевые слова: дети раннего возраста, питание, Lactobacillus rhamnosus GG, йогурт «ТЁМА».

Выходные данные:  Т.В.Абрамова, О.В.Георгиева, Т.В.Гуторова. Новый вид обогащенного биойогурта в питании детей раннего возраста. Вопросы практической педиатрии.2011;6(3):97-98.

Дата поступления статьи: 21.02.2011

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика