Каши промышленного производства в питании детей первого года жизни

Важное место в питании детей раннего возраста занимают продукты на зерновой и зерно-молочной основе – каши. Высокая пищевая ценность каш и их уникальность как источника практически всех нутриентов – белков, жиров, углеводов, ряда витаминов и минеральных веществ позволяют широко использовать их в питании детей первого года жизни. В статье рассматриваются вопросы организации рационального вскармливания детей первого года жизни с использованием продуктов прикорма на зерновой основе (каш) промышленного выпуска. Приводятся данные состава, свойств указанных продуктов и особенностей их использования в питании детей, а также преимущества продуктов прикорма промышленного производства и рекомендации по срокам введения этих продуктов прикорма в рацион детей первого года жизни.

Ключевые слова: дети первого года жизни, питание, продукты прикорма, каши, пищевые волокна, функциональные нарушения пищеварения.

Выходные данные: Т.В.Абрамова, В.И.Куркова, И.Я.Конь. Каши промышленного производства в питании детей первого года жизни. Вопросы практической педиатрии.2009;4(6):47-51.

Дата поступления статьи: 30.07.2009

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика