Современные диетологические подходы к профилактике и лечению пищевой аллергии у детей первого года жизни

У детей первых лет жизни аллергические заболевания чаще дебютируют в виде атопического дерматита (АД), который позже может трансформироваться в аллергический ринит, бронхиальную астму (так называемый «атопический марш»). У подавляющего большинства детей первого года жизни, страдающих АД, причинно значимыми аллергенами являются пищевые. Для того чтобы избежать перехода одной формы заболевания в другую, очень важно своевременно и эффективно проводить первичную профилактику и лечение пищевой аллергии. В лекции изложены современные диетологические подходы к профилактике и лечению пищевой аллергии. Показано, что в случае отсутствия у матери достаточного количества молока, ребенка из группы риска по развитию атопии целесообразно перевести на смеси на основе частично гидролизованного белка. Такой подход снижает риск сенсибилизации и обеспечивает формирование иммунологической толерантности. При наличии клинических симптомов пищевой аллергии диетотерапияпроводится лечебными смесями – глубокими гидролизатами. При легких и среднетяжелых формах пищевой аллергии смесью выбора является смесь на основе гидролизата сывороточных белков, при тяжелых – безлактозные смеси на основе глубокого гидролизата казеина.

Ключевые слова: дети первого года жизни, диетотерапия, искусственное вскармливание, естественное вскармливание, лечебное питание, профилактика, пищевая аллергия.
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика