Обеспеченность кальцием и магнием больных ожирением и артериальной гипертензией

Автор / Мед учреждения

А.Р.Богданов / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

С.А.Дербенева / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

Т.С.Залетова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Т.Б.Феофанова / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация
Цель. Изучение обеспеченности кальцием и магнием больных ожирением и артериальной гипертензией (АГ) во взаимосвязи с особенностями их потребления с пищей.
Пациенты и методы. Обследовано 430 человек, в т.ч. 174 (40,5%) мужчины и 256 (59,5%) женщин с избыточной массой тела или ожирением и АГ. Изучалась обеспеченность кальцием и магнием у больных в зависимости от особенностей их фактического питания.
Результаты. На основании полученных данных у пациентов с нормальной массой тела соотношение Ca/Mg составило 1/0,38, с ожирением I степени – 1/0,31, ожирением II степени – 1/0,36, ожирением III степени и морбидным ожирением – 1/0,36 и 1/0,37 соответственно. Выявлен достоверно (р < 0,05) более высокий уровень содержания кальция крови и достоверно (р < 0,05) более низкий уровень содержания магния крови у пациентов с ожирением и АГ 3-й степени по сравнению с пациентами с ожирением и АГ 1-й степени.
Заключение. Соотношение потребления кальция и магния с пищей может выступать независимым алиментарным фактором риска, а также играть роль в прогрессировании АГ у больных ожирением.
Ключевые слова: кальций, магний, ожирение, фактическое питание.

Для цитирования: Богданов А.Р., Дербенева С.А., Залетова Т.С., Феофанова Т.Б. Обеспеченность кальцием и магнием больных ожирением и артериальной гипертензией. Вопросы диетологии. 2019; 9(2): 5–9.
DOI: 10.20953/2224-5448-2019-2-5-9
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика