Нутритивный статус детей с расстройствами аутистического спектра

Цель. Изучить нутритивный статус и особенности пищевой селективности у детей и подростков с расстройствами аутистического спектра с учетом использования диетотерапии и особенностей питания.
Пациенты и методы. В исследовании участвовали 67 детей с расстройствами аутистического спектра в возрасте от 2,5 до 15 лет и их родители, которые прошли анкетирование по специально разработанной анкете, вопросы которой посвящены особенностям пищевого поведения их ребенка. 15 детей строго соблюдали безглютеновую диету, 52 ребенка не придерживались диеты. Детям проводилась оценка физического развития по стандартам ВОЗ, определение уровня сывороточного железа и кальция в крови колориметрическим методом.
Результаты. Нутритивные нарушения проявляются патологическими отклонениями в физическом развитии у каждого шестого-восьмого ребенка и более часто (у каждого третьего-второго) снижением содержания макроэлементов (железа, кальция). У пациентов, соблюдающих безглютеновую и безказеиновую диеты, низкорослость выявлена у 13,3%, а у пациентов на обычном питании – у 1,9%, высокорослость соответственно у 13,3% и 7,7%. В группе детей на диетотерапии преобладало пониженное (у 26,6%) и низкое (у 6,7%) значение индекса массы тела, а у детей без диетотерапии аналогичные значения были у 5,5% и 5,8%. Ожирение выявлено у 15,5% больных, не соблюдающих диету, избыточная масса тела в этой же группе – у 7,7%, а у детей на диетотерапии у 13,3%. Сидеропения и гипокальциемия выявляются в обеих группах с одинаковой частотой (34,5% vs 32,5% с дефицитом железа и 40% vs 45% с дефицитом кальция). При этом у детей, соблюдающих диету, уровень железа с возрастом возрастает, в отличие от детей, не придерживающихся диеты (р < 0,05). Подавляющее большинство детей (85,1%) имеют избирательный аппетит, в питании преобладают легкоусваиваемые углеводы.
Заключение. Для оптимизации терапевтического подхода у детей с расстройствами  аутистического спектра необходимо изучение нутритивного статуса с учетом питания и пищевого поведения пациентов.

Ключевые слова: аутизм, физическое развитие, железо, кальций.

Для цитирования: Бавыкина И.А., Звягин А.А., Антакова Л.Н., Гусев К.Ю. Нутритивный статус детей с расстройствами аутистического спектра. Вопросы детской диетологии. 2019; 17(1): 56–61.
DOI: 10.20953/1727-5784-2019-1-56-61
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика