Практика вскармливания детей первого года жизни в России (анализ данных Федеральной службы государственной статистики (Росстат, 2013))

Автор / Мед учреждения

А.Н.Мартинчик / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Э.Э.Кешабянц / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

А.К.Батурин / Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация

Л.Н.Фатьянова / Федеральная служба государственной статистики, Москва, Российская Федерация

О.К.Нетребенко / Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

С.Е.Украинцев / ООО «Нестле Россия», Москва, Российская Федерация

Ю.В.Устинова / ООО «Нестле Россия», Москва, Российская Федерация

Л.Б.Базарова / Исследовательский центр Нестле, Лозанна, Швейцария

Я.А.Семенова / Исследовательский центр Нестле, Лозанна, Швейцария
Цель. Анализ фактического питания и практики вскармливания детей первого года жизни по материалам данных выборочного обследования рациона питания, проведенного Росстатом во всех субъектах России в 2013 г. 

Пациенты и методы. Количество детей первого года жизни составило 2118 человек. Анализ фактического питания изучали методом 24-часового воспроизведения. Количество потребляемых продуктов оценивали с помощью альбома, содержащего фотографии порций продуктов и блюд.

Результаты. Показана низкая распространенность исключительно грудного вскармливания: в 4–5 мес 51%, а в 6 мес 39% детей. В возрасте до 4 месяцев каждый третий ребенок получал докорм смесью, а 2,3% получали докорм коровьим молоком. В целом на первом году жизни 19,1% детей получали коровье молоко. Анализ данных свидетельствует о раннем введении продуктов прикорма. 15% детей получали каши, фруктовые и овощные пюре до 4-го месяца жизни. Следует отметить раннее, на втором месяце жизни, введение творога и мясопродуктов, присутствие сахара и кондитерских изделий в рационе первых 4 месяцев жизни. Анализ питания во втором полугодии жизни (7–12 мес) показал распространенность потребления овощей на уровне 36%, фруктов – 51,3%, мяса – 42%, а также введение в рацион
«взрослых» продуктов.

Заключение. По данным настоящего исследования выявлено недостаточное внедрение рекомендаций Национальной программы по оптимизации вскармливания детей первого года жизни, принятой в 2009 г. Несоблюдение принципов исключительно грудного вскармливания в первом полугодии жизни и целый ряд нарушений по введению продуктов прикорма требуют внедрения дополнительных мер по обучению матерей и применения мероприятий, предупреждающих выявленные нарушения вскармливания детей 1-го года жизни.

Ключевые слова: грудное вскармливание, детские смеси, коровье молоко, прикорм, сроки введения прикорма.

Для цитирования: Мартинчик А.Н., Кешабянц Э.Э., Батурин А.К., Фатьянова Л.Н., Нетребенко О.К., Украинцев С.Е., Устинова Ю.В., Базарова Л.Б., Семенова Я.А. Практика вскармливания детей первого года жизни в России (анализ данных Федеральной службы государственной статистики (Росстат, 2013)). Вопросы детской диетологии. 2017; 15(2): 5–11.
DOI: 10.20953/1727-5784-2017-2-5-11
Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика