Особенности пищевого поведения ребенка на разных этапах онтогенеза

Автор / Мед учреждения

А.И.Хавкин / Московский НИИ педиатрии и детской хирургии Минздрава России, Москва, Российская Федерация / Научно-исследовательский клинический институт педиатрии Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

М.М.Гурова / Белгородский государственный национальный исследовательский университет, Белгород, Российская Федерация

С.В.Гречаный / Cанкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет, Санкт-Петербург, Российская Федерация

О.Н.Комарова / Научно-исследовательский клинический институт педиатрии Российского национального исследовательского медицинского университета им. Н.И.Пирогова, Москва, Российская Федерация

Е.Е.Балакирева / Научный центр психического здоровья РАМН, Москва, Российская Федерация
Расстройства приема пищи у детей встречаются в любом возрасте и могут быть вызваны как органической патологией, так и психологическими причинами, обусловленными трудностями во взаимоотношениях между ребенком, матерью и другими членами семьи. Кроме того, возможен сочетанный вариант, когда нарушения пищевого поведения развиваются на фоне имеющегося органического заболевания. Наиболее характерными формами расстройства питания у детей являются плохой/избирательный аппетит или полный отказ от приема пищи. Формирование пищевого поведения начинается во внутриутробном периоде и тесно взаимосвязано с особенностями пищевого поведения и пищевыми предпочтениями матери. После рождения продолжается формирование пищевого поведения и связанных с ним поведенческих реакций как сложноинтегрированного акта, объединяющего целый ряд структур и функций организма – от пищеварительной системы до вегетативной и центральной нервной системы. Основой пищевого поведения у новорожденного является процесс сосания. В первые минуты и часы жизни сосательные движения возникают спонтанно, независимо от процесса кормления, свидетельствуя о готовности к приему пищи. Наличие критических периодов формирования пищевого поведения в сочетании с объективными предпосылками лежит в основе возникновения расстройств питания у детей. По данным ряда исследователей, наиболее часто выявляются расстройства питания неорганической природы, на которые приходится более 80% всех случаев нарушений. В то же время существуют объективные трудности в дифференциальной диагностике нарушений органической и неорганической природы, что связано со сходными клиническими проявлениями. Таким образом, формирование пищевого поведения представляет собой длительный и сложный процесс, который берет свое начало в первые месяцы жизни и требует к себе внимания как со стороны родителей, так и со стороны врачей. Нарушения пищевого поведения могут иметь различную основу,
но требуют раннего выявления и квалифицированной коррекции, в связи с чем их профилактика является одной из важных задач современной педиатрии.

Ключевые слова: аппетит, естественное вскармливание, пищевое поведение, пищевые предпочтения, расстройства питания.

Выходные данные: А.И.Хавкин, М.М.Гурова, C.В.Гречаный, О.Н.Комарова, Е.Е.Балакирева. Особенности пищевого поведения ребенка на разных этапах онтогенеза. Вопросы детской диетологии 2015;13(6):32-40.

Дата поступления статьи: 08.12.2015

Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика