Оценка эффективности разработанной диеты, оптимизированной по жировому компоненту, у детей с артериальной гипертензией и различной массой тела в условиях санатория

Цель. Оценить эффективность разработанной диеты, оптимизированной по жировому компоненту, для детей с артериальной гипертензией (АГ) и различной массой тела в условиях санатория.

Пациенты и методы. Обследовано 207 детей 11–16 лет с АГ и нормотонией с различной массой тела, находящихся на реабилитации в центральном клиническом санатории «Малаховка» для детей с родителями (Московская область). У детей с нормотонией (n = 50) и с АГ (n = 50) исследовали фактическое питание частотным методом. Дети с АГ (n = 157) были разделены по ИМТ на 2 основные группы (получали разработанную диету, оптимизированную по жировому компоненту) и 2 группы сравнения (получали традиционно применяемые в санаториях диеты). У детей в этих группах исследовали динамику артериального давления (до и после диетотерапии), проводили клинико-биохимические и клинико-инструментальные исследования.

Результаты. Включение разработанной диеты в общий комплекс терапии детей 11–16 лет с АГ и различной массой тела оказывало наиболее выраженный гипотензивный эффект, снижая САД на 18 мм рт.ст. (13%), р < 0,001, и на 16 мм рт.ст. (12,3%), р < 0,01, ДАД на 6,2% и 5,3%, а также способствовало снижению общего холестерина – на 13,5% и 16,7% и триглицеридов на 31,8% и 27,8%, в сравнении с исходными значениями в первой и третьей (основных) группах, приводило к положительным сдвигам в жирнокислотном составе мембран эритроцитов у детей с АГ, снижая содержание насыщенных жирных кислот на 10–16% (р < 0,05) и повышая: полиненасыщенные ω-3 на 32%, (р < 0,05) и индекс ненасыщенности на 28% (от 0,36 до 0,50, р < 0,05), в сравнении с исходными значениями.

Заключение. Детям с АГ, в том числе имеющим отягощенную наследственность по гипертонии и ее осложнениям, необходимо оптимизировать питание по жировому компоненту и содержанию соли. Разработанная диета может быть внедрена в лечебную практику санаториев и других лечебных учреждений для использования у детей 11–16 лет с АГ и различной массой тела на немедикаментозном этапе терапии АГ и способствовать повышению эффективности комплексного лечения данной патологии у детей.

Ключевые слова: артериальная гипертензия, дети, диета, ожирение, оптимизированная по жировому компоненту, санаторий.

DOI: 10.20953/1724-5784-2014-5-11-18


Стоимость статьи: 100 ք
Получить доступ
Пароль:

Яндекс.Метрика