Новый этап в создании заменителей женского молока

Современные научные и технологические возможности позволяют воспроизводить в составе детских молочных смесей целый ряд биологически активных веществ, присутствующих в женском молоке, что придает современным детским молочным смесям ряд новых важных свойств и позволяет расценивать это как новый этап в создании заменителей женского молока. В лекции рассматривается роль нуклеотидов, олигосахаридов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в питании ребенка и обсуждаются возможности их практического применения.


Яндекс.Метрика