Продукты прикорма на зерновой основе в питании детей первого года жизни

В статье рассматриваются вопросы организации  рационального вскармливания детей первого года жизни с использованием продуктов прикорма на зерновой основе промышленного выпуска. Наряду с традиционными видами каш, используемых в питании детей первого года жизни, в последнее время выпускаются каши с различными добавками в виде фруктов и овощей, а также каши с функциональными свойствами, оказывающими положительное влияние на здоровье детей. К таким продуктам можно отнести каши, обогащенные пребиотиками, в том числе инулином. В статье рассмотрены состав, свойства указанных продуктов и особенности их использования в питании детей. Приводятся рекомендации по срокам введения этих продуктов прикорма в рацион детей первого года жизни.


Яндекс.Метрика